家乡味有机食品 | Big Green Organic
Organic Dried Wild Yam Root Slice 家鄉味 有機淮山
Organic Dried Wild Yam Root Slice 家鄉味 有機淮山
常规价格
$7.49 USD
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单价
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Botanical Name: Dioscorea opposita Thunb
品相 | 香味 | 茶汤 | 口感
细腻干爽、肉质紧实、色泽奶白 | 细嗅清香 | 汤色澄澈 | 口感粉糯、绵软鲜嫩
食用方法
【淮山泡水】
- 将淮山放入破壁机中进行研磨处理,得到粉末后装入干净的罐中,密封保存。
- 每次取10-15克淮山粉放入杯中,注入开水,调成糊状,以个人口味加入适量蜂蜜或糖桂花搅拌后即可食用。
【茯苓淮山水鸭汤】
材料:水鸭、淮山、茯苓、玉竹、莲子、蜜枣
- 将茯苓、玉竹、莲子、蜜枣冲洗干净,淮山浸泡至软,水鸭肉切块备用。
- 将备好的水鸭肉放入盛有清水的锅内,开火煮至沸腾,焯水捞出,再次冲洗并沥干水分。
- 另起一锅,加入焯好水的水鸭肉和所有其余原料,大火烧开转小火慢慢炖约2个小时至鸭肉酥烂,即可食用。
【适宜人群】
一般人群均可以食用。
Disclaimer: WARNING: This product can expose you to chemicals including arsenic, which is known to the State of California to cause cancer. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov.