Organic Dried Lily 家鄉味 有機百合

0.17 lb
$7.29

Botanical Name: Lilium brownii var. viridulum Baker.

 

品相 | 香味 | 口感

肉质饱满 | 香甜粉糯


主要功效

《日华子本. 草》记载百合味甘,性微寒;称其“安心,定胆,益智,养五脏。”

现代医学研究表明百合富含粘液质、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和微量元素,具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效,能缓解因秋燥所致的鼻咽干燥、干咳少痰和皮肤干燥;增强机体免疫力;舒缓压力,改善睡眠;抗氧化,清除体内过量的自由基,从而起到抗衰老的作用。


食用方法

绿豆百合莲子汤】

材料:绿豆、百合、通心莲子

  1. 将绿豆、百合和通心莲子洗净后,用清水浸泡2-3小时。
  2. 在盛有水的锅内,放入浸泡好的绿豆和通心莲子,大火烧开转小火慢慢炖至绿豆开花,放入百合,继续小火慢煲至百合软糯,即可出锅食用。

*冷藏后加入适量冰糖风味更佳。

【百合银耳莲子羮】

材料:干银耳30克、通心莲子20克、红枣20克、百合10克、枸杞10克、桂圆

  1. 将干银耳提前浸泡一夜,百合和通心莲子用清水浸泡2-3小时。
  2. 在高压锅中依次加入银耳、通心莲子、红枣、百合、桂圆和清水后,开始使用煲汤模式。
  3. 待高压锅自动跳到保温档后,揭盖放入枸杞和冰糖,搅拌后关上盖子再焖半小时即可食用。


【适宜人群】

一般人群均可以食用。