Dried Bean Curd (Cut) 豆香坊 特級腐竹段

【 净含量 】8.8oz (250g)

【 原料成分 】黄豆、水

【 储存方法 】请置于阴凉干燥处

【 食用方法 】腐皮结烧肉、凉拌腐皮结、麻辣香锅、火锅

豆香浓郁 | 肉质紧实 

- 腐皮结是由特级黄豆磨浆烧煮后，凝结干制成的豆制品，具有极高的营养价值。

- 腐皮结富含蛋白质、维生素和矿物质，能增强免疫力；改善记忆力；防止因缺钙导致的骨质疏松；降低胆固醇，预防动脉粥样硬化发生的可能性，从而维持心血管健康。

【 腐皮结烧肉 】

材料：腐皮结、五花肉、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶

1. 将腐皮结用温水泡发，将其泡软。
2. 将五花肉洗净，沥干水分，切成大小合适的块状。
3. 将五花肉放入不粘锅中，用小火煎至焦黄出油后，放入葱、姜、冰糖，小火炒到冰糖融化。
4. 加入生抽、老抽、桂皮、八角和香叶，炒匀后，倒入没过食材的水，小火炖煮40分钟左右，再放入腐皮结继续焖煮20分钟后，翻炒收汁后，即可出锅食用。