Organic Reynoutria Multiflora Root (Prep.) 家鄉味 有機何首烏

Botanical Name: Radix Polygoni Multiflori

品相 | 香味 | 茶汤 | 口感

乌黑亮泽 | 淡淡清香 | 汤色棕黄 | 微苦有甘涩

主要功效

《本草纲目》记载何首乌味甘、涩，性微温；称其 “养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭髪，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。”

现代医学研究表明何首乌含有大黄素、大黄酚、大黄素甲醚，具有滋补肝肾、养发润发、润肠通便等功效，能有效改善因肝肾阴虚所导致的须发早白；增强机体免疫力；清除血管壁上堆积的胆固醇，预防动脉粥样硬化，维持心血管健康；抗氧化，清除体内过量的自由基，从而延缓衰老。

食用方法

【何首乌茶】

取何首乌2-3块，放入杯中，并用沸水冲泡，待茶色转浓即可饮用。

【何首乌炖鸡】

材料：何首乌30克、黄芪15克、红枣数干、乌鸡整只

1. 将乌鸡处理干净后，下沸水锅中焯去腥味和血水，捞出待用。
2. 将何首乌、黄芪、红枣清洗后备用。
3. 在盛有水的锅内，加入焯好水的乌鸡、何首乌、黄芪和红枣，大火烧开转小火慢慢炖1个小时至鸡肉酥烂，即可食用。

【适宜人群】

一般人群均可以食用。尤其适宜脱发、少白头及亚健康人群。